Nginx访问日志主要有两个参数控制：
log_format #用来定义记录日志的格式（可以定义多种日志格式，取不同名字即可）
access_log #用来指定日至文件的路径及使用的何种日志格式记录日志

#    log_format  main  '$remote_addr - $remote_user [$time_local] "$request" '
#                      '$status $body_bytes_sent "$http_referer" '
#                      '"$http_user_agent" "$http_x_forwarded_for"';

access_log的默认值：

#access_log  logs/access.log  main;

log_format

log_format语法格式及参数语法说明如下:

 log_format    <NAME>    <Strin­­­g>;

    关键字     格式标签   日志格式

    关键字：其中关键字error_log不能改变
    格式标签：格式标签是给一套日志格式设置一个独特的名字
    日志格式：给日志设置格式
    
作用域    :    http

eg:

log_format compression '$remote_addr - $remote_user [$time_local] '
                       '"$request" $status $bytes_sent '
                       '"$http_referer" "$http_user_agent" "$gzip_ratio"';

access_log /spool/logs/nginx-access.log compression buffer=32k;

log_format格式变量：

参数                      说明                                         示例
$remote_addr             客户端地址                                    211.28.65.253
$remote_user             客户端用户名称                                --
$time_local              访问时间和时区                                18/Jul/2012:17:00:01 +0800
$request                 请求的URI和HTTP协议                           "GET /article-10000.html HTTP/1.1"
$http_host               请求地址，即浏览器中你输入的地址（IP或域名）     www.wang.com 192.168.100.100
$status                  HTTP请求状态                                  200
$upstream_status         upstream状态                                  200
$body_bytes_sent         发送给客户端文件内容大小                        1547
$http_referer            url跳转来源                                   https://www.baidu.com/
$http_user_agent         用户终端浏览器等信息                           "Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; SV1; GTB7.0; .NET4.0C;
$ssl_protocol            SSL协议版本                                   TLSv1
$ssl_cipher              交换数据中的算法                               RC4-SHA
$upstream_addr           后台upstream的地址，即真正提供服务的主机地址     10.10.10.100:80
$request_time            整个请求的总时间                               0.205
$upstream_response_time  请求过程中，upstream响应时间                    0.002

access_log

语法格式及参数语法说明如下:

    access_log    <FILE>    <NAME>;
    关键字         日志文件   格式标签


    关键字：其中关键字error_log不能改变
    日志文件：可以指定任意存放日志的目录
    格式标签：给日志文件套用指定的日志格式


其他语法：

    access_log    off;  #关闭access_log，即不记录访问日志
    access_log path [format [buffer=size [flush=time]] [if=condition]];
    access_log path format gzip[=level] [buffer=size] [flush=time] [if=condition];
    access_log syslog:server=address[,parameter=value] [format [if=condition]];

    说明：
    buffer=size  #为存放访问日志的缓冲区大小
    flush=time  #为缓冲区的日志刷到磁盘的时间
    gzip[=level]  #表示压缩级别
    [if = condition]  #表示其他条件
    
作用域（参数的标签段位置）   : http, server, location, if in location, limit_except

eg:

access_log /spool/logs/nginx-access.log compression buffer=32k;

open_log_file_cache

使用open_log_file_cache来设置日志文件缓存(默认是off)。

max:设置缓存中的最大文件描述符数量，如果缓存被占满，采用LRU算法将描述符关闭。
inactive:设置存活时间，默认是10s
min_uses:设置在inactive时间段内，日志文件最少使用多少次后，该日志文件描述符记入缓存中，默认是1次
valid:设置检查频率，默认60s
off：禁用缓存

语法格式:   open_log_file_cache max=N [inactive=time] [min_uses=N] [valid=time];
                     open_log_file_cache off;
默认值:     open_log_file_cache off;
作用域:     http, server, location

eg：

open_log_file_cache max=1000 inactive=20s valid=1m min_uses=2;

参考资料：http://nginx.org/en/docs/http/ngx_http_log_module.html

nginx日志调试技巧

设置 Nginx 仅记录来自于你的 IP 的错误

当你设置日志级别成 debug，如果你在调试一个在线的高流量网站的话，你的错误日志可能会记录每个请求的很多消息，这样会变得毫无意义。

在events{…}中配置如下内容，可以使 Nginx 记录仅仅来自于你的 IP 的错误日志。

events {
        debug_connection 1.2.3.4;
}

调试 nginx rewrite 规则

调试rewrite规则时，如果规则写错只会看见一个404页面，可以在配置文件中开启nginx rewrite日志，进行调试。

server {
        error_log    /var/logs/nginx/example.com.error.log;
        rewrite_log on;
}

rewrite_log on; 开启后，它将发送所有的 rewrite 相关的日志信息到 error_log 文件中，使用 [notice] 级别。随后就可以在error_log 查看rewrite信息了。

使用location记录指定URL的日志

server {
        error_log    /var/logs/nginx/example.com.error.log;
        location /static/ { 
        error_log /var/logs/nginx/static-error.log debug; 
    }         
}

Nginx配置访问日志过程:

（1）创建log_format语句

worker_processes  1;
error_log logs/error.log error;
events {
    worker_connections  1024;
}
http {
    include status.conf;
    include       mime.types;
    default_type  application/octet-stream;
    sendfile        on;
    keepalive_timeout  65;
    log_format  main  '$remote_addr - $remote_user [$time_local] "$request" '
                               '$status $body_bytes_sent "$http_referer" '
                               '"$http_user_agent" "$http_x_forwarded_for"';

    access_log  logs/access.log  main;
    server {
        listen       80;
        server_name  localhost;
                rewrite ^/.* http://www.wl.com permanent;
    }
    include vhost/*.conf;
}

（2）插入access_log语句

server {
        access_log /data/log/www;
        listen 80;
        server_name abc.com www.wl.com;

        location / {
                root /data/www/www;
                index index.html index.htm;
        }
        error_log    logs/error_www.wl.com.log    error;
        access_log    logs/access_www.wl.com.log    main;
        #新增内容↑

}

（3）重启服务

nginx -t
nginx -s reload

常用例子

main格式

log_format  main  '$remote_addr - $remote_user [$time_local] "$request" '
                      '$status $body_bytes_sent "$http_referer" '
                      '"$http_user_agent" "$http_x_forwarded_for"'
                       '$upstream_addr $upstream_response_time $request_time ';
access_log  logs/access.log  main;

json格式

log_format logstash_json '{"@timestamp":"$time_iso8601",'
       '"host": "$server_addr",'
       '"client": "$remote_addr",'
       '"size": $body_bytes_sent,'
       '"responsetime": $request_time,'
       '"domain": "$host",'
       '"url":"$request_uri",'
       '"referer": "$http_referer",'
       '"agent": "$http_user_agent",'
       '"status":"$status",'
       '"x_forwarded_for":"$http_x_forwarded_for"}';

解释：
$uri请求中的当前URI(不带请求参数，参数位于$args)，不同于浏览器传递的$request_uri的值，它可以通过内部重定向，或者使用index指令进行修改。不包括协议和主机名，例如/foo/bar.html。
$reques{t}_{u}ri这个变量等于包含一些客户端请求参数的原始URI，它无法修改，请查看$uri更改或重写URI。
也就是说：$reques{t}_{u}ri是原始请求URL，$uri则是经过nginx处理请求后剔除参数的URL,所以会将汉字表现为union。
坑点：
使用$uri可以在nginx对URL进行更改或重写，但是用于日志输出可以使用$request_uri代替，如无特殊业务需求，完全可以替换。

压缩格式

日志中增加了压缩的信息。

http {
    log_format compression '$remote_addr - $remote_user [$time_local] '
                           '"$request" $status $body_bytes_sent '
                           '"$http_referer" "$http_user_agent" "$gzip_ratio"';

    server {
        gzip on;
        access_log /spool/logs/nginx-access.log compression;
        ...
    }
}

upstream格式

增加upstream消耗的时间。

http {
    log_format upstream_time '$remote_addr - $remote_user [$time_local] '
                             '"$request" $status $body_bytes_sent '
                             '"$http_referer" "$http_user_agent"'
                             'rt=$request_time uct="$upstream_connect_time" uht="$upstream_header_time" urt="$upstream_response_time"';

    server {
        access_log /spool/logs/nginx-access.log upstream_time;
        ...
    }
}

统计信息

统计status 出现的次数

awk '{print $9}' access.log | sort | uniq -c | sort -rn

36461 200 
483 500
87 404
9 400
3 302
1 499
1 403
1 301

显示返回302状态码的URL。

awk '($9 ~ /302/)' access.log | awk '{print $7}' | sort | uniq -c | sort -rn

1 /wp-login.php
1 /wp-admin/plugins.php?action=activate&plugin=ewww-image-optimizer%2Fewww-image-optimizer.php&_wpnonce=cc4a379131
1 /wp-admin/

Nginx中的日志分两种，一种是error_log，一种是access_log。
“error_log”名字虽然叫error，但它可以配置成任意级别，默认级别是error，用来记录Nginx运行期间的处理流程相关的信息；
“access_log”指的是“访问日志”，用来记录服务器的接入信息（包括记录用户的IP、请求处理时间、浏览器信息等）。

1. error_log：

error_log是Nginx中用来配置日志打印的指令，在Nginx源码中的 “ngx_http_core_module.c” 文件中，“ngx_http_core_commands” 中就有 “error_log” 这个指令：

Nginx的error_log分级如下：

级别越高信息越少，默认error。
可以配置在main、http、server、location里面，按需要的模块进行打印。

如何配置error_log：

# 举例：
error_log /var/log/nginx/error.log   crit

# 格式：
error_log  [log文件存储路径] [日志级别]

如果想彻底关闭error_log：

error_log /dev/null;

使用举例：

http {
	server {
		location / {
			root /usr/local/nginx/html/;
		}
		error_log /usr/local/nginx/my_log.log  warn; 
	}
}

对某一个IP的用户输出debug级别的日志，其他终端仍按error_log中的配置进行日志打印：

# 举例：
events { 
	debug_connections  127.0.0.1;
}

# 格式：
debug_connections  IP;
debug_connections CIDR;

这个配置必须放在 events{} 下面，因为这是处理客户连接相关的配置。

2. access_log：

如何配置access_log：

access_log  [path] [format [buffer=size] [gzip=level] [flush=time] [if=confition] ];

access_log  off;     #关闭日志

其中，path用于指定log的存放路径；
format用于配置log格式：buffer指示日志的缓存大小，默认64k；gzip指示压缩比，从1到9，数字越大压缩比越大，压缩速度也越慢，默认为1；flush设置清空缓存的时间；if为日志写入判断条件，为0或为空语句则不写入。

使用举例：

access_log  /var/logs/my_access.log