如何编写MATLAB程序才能实现对.TXT文档的读写呢？
MATLAB提供了一系列低层输入输出函数，专门用于文件操作。本文提供了几种Matlab读写文件的方法和预写的脚本。

Matlab读取 .txt文件

这里提供两种方法：1，load()函数。2，importdata()函数。

一、对于load()函数。

例子，data_txt.txt内容如下：

0 　　 1.000000 　　 1.000000 　　 1.000000
1 　　 3.000000 　　 4.000000 　　 5.000000
2 　　 5.000000 　　 7.000000　　 9.000000
3　　 7.000000 　　 10.00000 　　13.00000
4 　　 9.000000 　　13.00000 　　 17.00000
5 　　 11.00000 　　 16.00000 　　 21.00000

example_load_txt.m 内容如下：

clear all;
close all;
clc

%对于类似的txt文件，不含有字符，只有数字
data=load('F:\F桌面文件\data_txt.txt');
x=data(:,1);
y1=data(:,2);
y2=data(:,3);
y3=data(:,4);
plot(x,y1,'r--',x,y2,'bo',x,y3,'ks')

二、对于importdata()函数。

例子，data_txt_string.txt内容如下：

i 　　co 　　　c1 　　　　c2
0 1.000000 1.000000 1.000000
1 3.000000 4.000000 5.000000
2 5.000000 7.000000 9.000000
3 7.000000 10.00000 13.00000

example_importdata_txt.m 内容如下：

clear all;
close all;
clc

%只是第一行有字符，则使用importdata可直接读取数据
data1=importdata('F:\F桌面文件\data_txt_string.txt');
data2=data1.data; %若没有这一步，出不出来图。
x=data2(:,1);
y1=data2(:,2);
y2=data2(:,3);
y3=data2(:,4);
plot(x,y1,'r--',x,y2,'bo',x,y3,'ks');

另外，转 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b5b880c0100e7mm.html

1、文件的打开与关闭

1）打开文件

在读写文件之前，必须先用fopen函数打开或创建文件，并指定对该文件进行的操作方式。fopen函数的调用格式为：
fid=fopen（文件名，‘打开方式’）
说明：其中fid用于存储文件句柄值，如果返回的句柄值大于0，则说明文件打开成功。文件名用字符串形式，表示待打开的数据文件。常见的打开方式如下：

‘r’：只读方式打开文件（默认的方式），该文件必须已存在。
‘r+’：读写方式打开文件，打开后先读后写。该文件必须已存在。
‘w’：打开后写入数据。该文件已存在则更新；不存在则创建。
‘w+’：读写方式打开文件。先读后写。该文件已存在则更新；不存在则创建。
‘a’：在打开的文件末端添加数据。文件不存在则创建。
‘a+’：打开文件后，先读入数据再添加数据。文件不存在则创建。

另外，在这些字符串后添加一个“t”，如‘rt’或‘wt+’，则将该文件以文本方式打开；如果添加的是“b”，则以二进制格式打开，这也是fopen函数默认的打开方式。

2）关闭文件

文件在进行完读、写等操作后，应及时关闭，以免数据丢失。关闭文件用fclose函数，调用格式为：
sta＝fclose(fid)
说明：该函数关闭fid所表示的文件。sta表示关闭文件操作的返回代码，若关闭成功，返回0，否则返回-1。如果要关闭所有已打开的文件用fclose(‘all’)。

2、二进制文件的读写操作

1）写二进制文件

fwrite函数按照指定的数据精度将矩阵中的元素写入到文件中。其调用格式为：
COUNT＝fwrite（fid，A，precision）
说明：其中COUNT返回所写的数据元素个数（可缺省），fid为文件句柄，A用来存放写入文件的数据，precision代表数据精度，常用的数据精度有：char、uchar、int、long、float、double等。缺省数据精度为uchar，即无符号字符格式。
例6.8 将一个二进制矩阵存入磁盘文件中。

a=[1 2 3 4 5 6 7 8 9];
fid=fopen(‘d:\test.bin’,‘wb’) %以二进制数据写入方式打开文件
fid =
3 %其值大于0，表示打开成功
fwrite(fid,a,‘double’)
ans =
9 %表示写入了9个数据
fclose(fid)
ans =
0 %表示关闭成功

2）读二进制文件

fread函数可以读取二进制文件的数据，并将数据存入矩阵。其调用格式为：
[A，COUNT]=fread(fid，size，precision)
说明：其中A是用于存放读取数据的矩阵、COUNT是返回所读取的数据元素个数、fid为文件句柄、size为可选项，若不选用则读取整个文件内容；若选用则它的值可以是下列值：N（读取N个元素到一个列向量）、inf（读取整个文件）、[M，N]（读数据到M×N的矩阵中，数据按列存放）。precision用于控制所写数据的精度，其形式与fwrite函数相同

3、文本文件的读写操作

1）读文本文件

fscanf函数可以读取文本文件的内容，并按指定格式存入矩阵。其调用格式为：
[A，COUNT]=fscanf(fid，format，size)
说明：其中A用来存放读取的数据，COUNT返回所读取的数据元素个数，fid为文件句柄，format用来控制读取的数据格式，由%加上格式符组成，常见的格式符有：d（整型）、f（浮点型）、s（字符串型）、c（字符型）等，在%与格式符之间还可以插入附加格式说明符，如数据宽度说明等。size为可选项，决定矩阵A中数据的排列形式，它可以取下列值：N（读取N个元素到一个列向量）、inf（读取整个文件）、[M，N]（读数据到M×N的矩阵中，数据按列存放）。

2）写文本文件

fprintf函数可以将数据按指定格式写入到文本文件中。其调用格式为：
fprintf（fid，format，A）
说明：fid为文件句柄，指定要写入数据的文件，format是用来控制所写数据格式的格式符，与fscanf函数相同，A是用来存放数据的矩阵。
例6.9 创建一个字符矩阵并存入磁盘，再读出赋值给另一个矩阵。

a=‘string’;
fid=fopen(‘d:\char1.txt’,‘w’);
fprintf(fid,‘%s’,a);
fclose(fid);
fid1=fopen(‘d:\char1.txt’,‘rt’);
fid1=fopen(‘d:\char1.txt’,‘rt’);
b=fscanf(fid1,‘%s’)
b =
string

matlab读txt文件

fid=fopen('fx.txt','r');
%得到文件号
[f,count]=fscanf(fid,'%f %f',[12,90]);
%把文件号1的数据读到f中。其中f是[12 90]的矩阵
%这里'%f %f'表示读取数据的形势，他是按原始数据型读出
fclose(fid);
%关闭文件

另外有的txt文件还可以用load来打开
其语句为

f=load('xxx.txt')

这里推荐用第一种方式较好。因为有些时候，特别是xxx.txt 的一行种有多个数据时用load
就比较麻烦。而第一种方法可以批量导入文件。

转自https://blog.csdn.net/awakeljw/article/details/76175515

matlab的文件读取函数功能可以读取各种文件类型，包括

textread(字母和数值每行格式一致)
xlsread(读取excel文件)
importdata(字母和数值分开，以数字为主，字母只存在前几行)
load(纯数据)
dlmread(单一分隔符的纯数据或ASCII数据文件)
textscan(类似于textread，但使用前必须fopen打开文件)
csvread(类似于xlsread，读取.csv格式的文件)
fscanf(读取已知文件格式的文本文件)

matlab对文件中混乱的文本格式读取操作总结

对于本文字符数字较为混乱的文本进行文本操作需要对文件内部进行操作，包括文本位置指针，文件逐行读取，字符匹配等等复杂操作。主要用到的几个函数有

feek(设置指针位置)
ftell(获得指针位置)
frewind(重设指针到文件起始位置)
feof(测试指针是否在文件结束位置)

具体用法：
fseek(fid,-1,’eof’),指针到末尾
fseek(fid,2,’bof’),起始位置后第二个字符位置
ftell(fid);找到指针位置
frewind(fid),指针回到起始
feof(fid)判断指针是否在末尾

原文链接
https://www.cnblogs.com/carle-09/p/9013582.html