我这里是结合mysql的 limit 属性写的

//分配承接人
List<String> nameList=new ArrayList<>();
nameList.add("张三");
nameList.add("王五");
nameList.add("赵六");
//打乱list顺序,这样避免余数每次都分配到第一个人上面
Collections.shuffle(nameList);

//待分配人员
List<String> clientList=new ArrayList<>();
clientList.add("客户1");
clientList.add("客户2");
clientList.add("客户3");
clientList.add("客户4");
clientList.add("客户5");
clientList.add("客户6");
clientList.add("客户7");

//总客户数
Integer clientCount=clientList.size();
//总分配承接人数
Integer userCount=nameList.size();
//除不净取余数
Integer remainderCount=clientCount%userCount;
//每个人分配数
Integer divideCount=clientCount/userCount;
//余数开始数
Integer startCount=0;

System.out.println("总客户数:"+clientCount+" 总销售数:"+userCount+" 余数:"+remainderCount+" 除数:"+divideCount);

//第一次分配
for(int i=0;i<userCount;i++){
    	System.out.println(nameList.get(i)+"："+i*divideCount+"---"+divideCount*(i+1));
    	//提示：update xx set xx='xx' where xx in (select id from xx limit i*divideCount,divideCount*(i+1))
        if(i==userCount-1){
                startCount=divideCount*(i+1);
        }
}

//第二次分配
 if(remainderCount>0){
       //取出剩余待分配数据
       System.out.println(startCount+"---"+clientCount);
       //循环查出来的集合
       for (int j=0;j<remainderCount;j++){
            System.out.println(nameList.get(j));
       }
  }
  
//从程序方向出发，我想批量修改比一个一个修改快把，有更好的建议可以提出来

第一次结果最后余数分配给：张三

结果最后余数分配给：赵六

直接上代码，不啰嗦，复制可直接用

@Test
    public void test111() {
        //分配承接人
        List<String> nameList = new ArrayList<>();
        nameList.add("张三");
        nameList.add("王五");
        nameList.add("赵六");
        nameList.add("李四");
        //打乱list顺序,这样避免余数每次都分配到第一个人上面
        Collections.shuffle(nameList);
        //待分配人员
        List<String> clientList = new ArrayList<>();
        clientList.add("客户1");
        clientList.add("客户2");
        clientList.add("客户3");
        clientList.add("客户4");
        clientList.add("客户5");
        clientList.add("客户6");
        clientList.add("客户7");
        clientList.add("客户8");
        clientList.add("客户9");
//        clientList.add("客户10");
//        clientList.add("客户11");
//        clientList.add("客户12");
//        clientList.add("客户13");
//        clientList.add("客户14");
//        clientList.add("客户15");
//        clientList.add("客户16");

        //总客户数
        Integer clientCount = clientList.size();
        //总分配人数
        Integer userCount = nameList.size();
        //余数
        Integer remainderCount = clientCount % userCount;
        //每个人分配数
        Integer divideCount = clientCount / userCount;
        System.out.println("总客户数:" + clientCount + " 总销售数:" + userCount + " 余数:" + remainderCount + " 除数:" + divideCount);
        StringBuilder sb = new StringBuilder();
        for (int i = 0; i < userCount; i++) {
            for (int j = 0; j <= divideCount; j++) {
                sb.setLength(0);
                if (userCount * (j) + i <= clientList.size() - 1) {
                    sb.append(nameList.get(i)).append(clientList.get(userCount * (j) + i));
                    System.out.println(sb.toString());
                }
            }
        }
    }

文章对https://blog.csdn.net/qq_44729754/article/details/108712747进行修改而得。

如有疑问还请各位大佬指点，谢谢！