1、在导言区添加宏包：\usepackage{makecell}
 
2、环境：tabular
 命令：\makecell[居中情况]{第1行内容 \\ 第2行内容 \\ 第3行内容 ...}
 参数说明：
 [c]是水平居中，[l]水平左居中，[r]水平右居中；
 *[c]水平 + 垂直居中，*[l]垂直居中 + 水平左居中，*[r]垂直居中 + 水平右居中。
 
注意：makecell里文本内容想换行，就用 \\ 分隔即可；该方法适用于指定换行的地方

https://blog.csdn.net/u010801696/article/details/78895453
 
在\begin{table}前面添加一行：
 
\makeatletter\def@captype{table}\makeatother
 
然后将
 \begin{table}和\end{table}
 删除即可
 
另一方案：
 
\usepackage{float}
 
\begin{table}[H] % 注意，必须是大写的H
 
…
 
\end{table}
 
表格内换行与各种居中完美解决
 
宏包：\usepackage{makecell}
 
环境：tabular
 
命令：\makecell[居中情况]{第1行内容 \ 第2行内容 \ 第3行内容 …}
 
参数说明：
 
[c]是水平居中，[l]水平左居中，[r]水平右居中；
 
[c]水平 + 垂直居中，[l]垂直居中 + 水平左居中，*[r]垂直居中 + 水平右居中。
 
链接：https://www.jianshu.com/p/b6b45402d8b2

很多人都写过同样的方法，只是很多人解释的不够清楚，操作不够明白，所以我把这个操作过程再讲一遍。
 
step 1. 在\begin{document} 这一行上面添加一行，先把环境准备好
 
\newcommand{\tabincell}[2]{\begin{tabular}{@{}#1@{}}#2\end{tabular}} 
 
step 2. 在表格中，有内容过长需要换行的那一行，用上面的代码改写即可，其他没有需要换行的行，内容不管，不需要修改。总之，有某一个格内容需要换行，则所在整行都需改写。
 
Beijing & 0,5 & 1,6 & 2,7 & 3,8 & 4,9 & The number changes every 3 months \\
 
上面这行代码是长度过长的情况，一般表格的数据和内容就如同本行输入。
 
改写之后代码：
 
\tabincell{l}{Beijing}& \tabincell{c}{0,5}& \tabincell{c}{1,6}& \tabincell{c}{2,7}& \tabincell{c}{3,8}& \tabincell{c}{4,9}& \tabincell{c}{The number changes \\ every 3 months} \\
 
结果如图，上面是最初状态，下面是改写后的状态。在需要换行的地方加入\\即可
 

如下修改方式：
 
其中*******为具体的标题。
 
\caption{\centering *************}