先给大家看效果图：
 代码如下：
 
ylabel({'$\rm{Annual}\;\Delta{\it{S}}$';'$\rm{(mm\,year^{-1})}$'},'interpreter','latex');
 
如果不换行原本应该是
 ylabel({'$\rm{Annual}\;\Delta{\it{S}}\rm{(mm\,year^{-1})}$'},'interpreter','latex');
 
区别就在于两行的内容用分号（’;’）隔开，再用大括号括起来，不要忘记加上两个$
 所以逻辑上可以理解为为两行内容分别写两个latex
 
参考资料：
 matlab的title太长，如何换行？

https://wenku.baidu.com/view/c0f8fe4acf84b9d528ea7ae4.html
 
 
 
个人的一些例子：
 
title('y=x^{2}')     %LaTex格式操控加{} 实际操作时若^后只有一个字符，无需加{}，默认把……后的第一个字符放上面去
 
legend('\color{magenta}y=cos({\omega}t)+{\beta}')      %LaTex格式操控加{}+omega转义{ \ } 这个地方也要加{} 因为也是格式操控的一部分   
 
其实转义的用处不大，中文模式下输入alpha就能打出来，输入‘大于等于’，都可以，键盘输入uusx可查找所有数学记号
 
title('{\bf X_{2}{\geq}X_{1}}')

查了半个小时不如问师兄五分钟的现实体验…
 
格式：
 
ylabel('$\omega_2 \ {\rm and} \ \hat{\omega}_2$','interpreter','Latex');
 
需要加’Latex’之外，还需要加’interpreter’，字符的写法就是latex的写法，英文需要括起来，整体要用$符号括起来。
 
效果如图：
 

 
 
 
 

 
 

  原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_8fc890a20102v0sl.html
 
 
 

  

 
 
 

  适用于title、xlabel、ylabel、text等命令。
 
 
 

  

 
 
 
 
  
首先附上 Tex 字符即函数表
 
 
 

  注：没表示出来的说明太复杂，一般不常用
 
 
 

  

 
 
 
 
  

   
 
 函数字符
 
 
 代表符号
 
 
 函数字符
 
 
 代表符号
 
 
 函数字符
 
 
 代表符号
 
 
 \alpha
 
 
 α
 
 
 \upsilon
 
 
 Υ
 
 
 \sim
 
 
 ~
 
 
 \beta
 
 
 β
 
 
 \phi
 
 
 Φ
 
 
 \leq
 
 
 ≤
 
 
 \gamma
 
 
 γ
 
 
 \chi
 
 
 Χ
 
 
 \infty
 
 
 ∞
 
 
 \delta
 
 
 δ
 
 
 \psi
 
 
 Ψ
 
 
 \clubsuit
 
 
 一个梅花
 
 
 \epsilon
 
 
 ϵ
 
 
 \omega
 
 
 Ω
 
 
 \diamondsuit
 
 
 
 
 
 \zeta
 
 
 ζ
 
 
 \Gamma
 
 
 Γ
 
 
 \heartsuit
 
 恒等号
 
 \eta
 
 
 η
 
 
 \Delta
 
 
 Δ
 
 
 \spadesuit
 
 
 黑桃
 
 
 \theta
 
 
 θ
 
 
 \Theta
 
 
 Θ
 
 
 \leftrightarrow
 
 
 ↔
 
 
 \vartheta
 
 
 ϑ
 
 
 \Lambda
 
 
 Λ
 
 
 \leftarrow
 
 
 ←
 
 
 \iota
 
 
 ι
 
 
 \Xi
 
 
 Ξ
 
 
 \uparrow
 
 
 ↑
 
 
 \kappa
 
 
 κ
 
 
 \Pi
 
 
 Π
 
 
 \rightarrow
 
 
 →
 
 
 \lambda
 
 
 λ
 
 
 \Sigma
 
 
 Σ
 
 
 \downarrow
 
 
 ↓
 
 
 \mu
 
 
 μ
 
 
 \Upsilon
 
 
 Υ
 
 
 \circ
 
 
 °
 
 
 \nu
 
 
 ν
 
 
 \Phi
 
 
 Φ
 
 
 \pm
 
 
 ±
 
 
 \xi
 
 
 ξ
 
 
 \Psi
 
 
 Ψ
 
 
 \geq
 
 
 ≥
 
 
 \pi
 
 
 π
 
 
 \Omega
 
 
 Ω
 
 
 \propto
 
 
 ∝
 
 
 \rho
 
 
 ρ
 
 
 \forall
 
 
 ∀
 
 
 \partial
 
 
 ∂
 
 
 \sigma
 
 
 σ
 
 
 \exists
 
 
 ∃
 
 
 \bullet
 
 
 ∙
 
 
 \varsigma
 
 
 ς
 
 
 \ni
 
 
 
 
 
 \div
 
 
 ÷
 
 
 \tau
 
 
 τ
 
 
 \cong
 
 
 ≅
 
 
 \neq
 
 
 ≠
 
 
 \equiv
 
 
 ≡
 
  
 
 
 \approx
 
 
 ≈
 
 
 \aleph
 
 
 ℵ
 
 
 \Im
 
 
 
 
 
 \Re
 
 
 
 
 
 \wp
 
 
 
 
 
 \otimes
 
 
 ⊗
 
 
 \oplus
 
 
 ⊕
 
 
 \oslash
 
 
 
 
 
 \cap
 
 
 ∩
 
 
 \cup
 
 
 ∪
 
 
 \supseteq
 
 
 ⊇
 
 
 \supset
 
 
 ⊂
 
 
 \subseteq
 
 
 ⊆
 
 
 \subset
 
 
 ⊃
 
 
 \int
 
 
 ∫
 
 
 \in
 
 
 ∈
 
 
 \o
 
 
 ο
 
 
 \rfloor
 
 
 
 
 
 \lceil
 
 
 
 
 
 \nabla
 
 
 
 
 
 \lfloor
 
 
 
 
 
 \cdot
 
 
 
 
 
 \ldots
 
 
 
 
 
 \perp
 
 
 
 
 
 \neg
 
 
 
 
 
 \prime
 
 
 
 
 
 \wedge
 
 
 
 
 
 \times
 
 
 
 
 
 \0
 
 
 ∅
 
 
 \rceil
 
 
 
 
 
 \surd
 
 
 
 
 
 \mid
 
 
 |
 
 
 \vee
 
 
 
 
 
 \varpi
 
 
 
 
 
 \copyright
 
 
 ©
 
 
 \langle
 
 
 
 
 
 \rangle
 
 
 
 
 
  
 
 
  
 
  
  

 
 
 

  

 
 
 
 
  
Tex 字符字体的设置
 
 
 

  

 
 
 

  \bf  是 粗体                     
   \it  是斜体                         
  \sl 是斜体字，少用
 
 
 

  \rm 是正常字体                
  \fontname{宋体}             
   \fontsize{16}
 
 
 

  \color{red(green yellow magenta blue black white cyan gray barkGreen orange lightblue)}
 
 
 

  _  和 
  ^ 分别是下标和上标
 
 
 

  

 
 
 
 
  
MATLAB 与 LaTex
 
 
 

  

 
 
 

  格式一般通用，即
 
 
 
 
  

   text('Interpreter','latex','String','$数学公式$', 'Position',[0.5 0.6],'FontSize',24)
  
 
  

   xlabel('$数学公式$','Interpreter','LaTex');
   

  
 
  

   

  
 
  

   h = legend('sin(x)__','2*sin(x)__');
 h1 = findobj(get(h,'Children'),'String','sin(x)__');
 set(h1,'String','$sin(\hat{x})$','Interpreter','LaTex');
  
 
  

   

  
 
  

   title('$How \ to \ use \ latex \ in \ figure$','Interpreter','LaTex');
  
 
  

   

  
 
  

   其中，String后面用了   '$数学公式$'，其实一共有三种：
  
 
  

   

  
 
  

   a.    '
   \( 
   数学公式 )\'
  
 
  

   b.    '
   $ 
   数学公式 $'
  
 
  

   c.    '
   $$ 
   数学公式 $$'
  
 
  

   

  
 
  

   第一种不知为什么实验不成功呢。。 
  
 
  

   第二种和第三种都可以用，但是是有区别的，各位可以将下面的积分，求极限的符号带入，分别用第二种和第三种来作图，会发现不一样，个人倾向于使用第三种。
  
 
  

   

  
 
  

   

  
 
  

   数学公式的常用命令有：
  
 
  

   1. 如果是Tex字符，直接打出 \alpha 即可。
  
 
  

   2. 求和          \sum_{i=1}^{n} x_{i}                         % n 和 i 也可以不用大括号
  
 
  

   3. 积分          \int_0^1                                            % 0 到 1 上的积分
  
 
  

   4. 求极限      
   
   

    limn→∞limn→∞
   
       % 无穷符号在正下方        
  
 
  

                       $\lim_{n \rightarrow \infty}$           % 无穷符号在右下角
  
 
  

   5. 分式         
   \frac{1}x                                            % 1/x       
  
 
  

   6. 根式         \sqrt{x}                                              % 根号x
  
 
  

   7. 上划线      \overline{x}                                      % x上面有一横
  
 
  

   8. 下划线      \underline{x}
  
 
  

   9. 
   卧式花括号    \
   overbrace{x+y+z+w}
  
 
  

   10. 
   仰式花括号 
   a+\underbrace{b+c+d}
  
 
  

   11. 
   戴帽命令   
   \hat{o}\ \ \check{o}\ \ \breve{o}
  
 
  

                          
   \widehat{A+B} \ \ \widetilde{a+b}
  
 
  

                          
   \vec{\imath}+\vec{\jmath}=\vec{k}
  
 
  

   12. 
   堆砌命令
   :   y\stackrel{\rm def}{=} f(x) \stackrel{x\rightarrow 0}{\rightarrow} A   %有用
  
 
  

   13.  
   省略号
   :      \cdots \ldots \vdots \ddots