liunx 下 /etc/my.cnf
 
[client]
default-character-set = utf8
[mysqld]

character-set-server = utf8

mysql_query("set names 'GBK'"); 
 

一、设置创建数据库时数据库所使用的编码方式 
 CREATE {DATABASE|SHECMA} [IF NOT EXISTS] db_name 
 [DEFAULT] CHARACTER SET [=] charset_name
 
 
我们默认[ ]里面的内容是可选的，也就是说可写可不写的。还可以选择编码方式，如 
 [DEFAULT] CHARACTER SET [=] charset_name
 
 
经过这样的设置之后呢，我们数据库中所使用的编码就是gb2312了，当然你也可以设置其他的编码方式，主要更改charset_name就好了。
 
二、MySQL服务器能够支持多种字符集 
 可以使用SHOW CHARACTER SET语句列出可用的字符集：
 
 
 …… 
 ps:关于字符集和校对的知识可以参考官方的参考手册
 
三、查看和修改MySql数据库、表、表中字段的编码方式 
 MySQL中，数据库的编码问题比较重要，这里主要讲解了修改数据库编码方式、修改表的编码方式和修改表中某一字段的编码方式，有需要的小伙伴可以参考一下。
 
1、查看当前数据库的编码和修改数据库编码。 
 在进行修改数据库编码方式之前，我们可以进行查看数据库编码方式操作。 
 首先，需要先切换到某一个具体的数据库下（USE db_name），然后再使用Sql语句： 
 SHOW VARIABLES LIKE ‘ CHARACTER_SET_DATABASE‘;
 
 
根据显示我们知道abc数据库的编码方式是utf8。 
 接下来就是修改编码方式了，可以修改数据库编码方式、修改表的编码方式、修改表中字段的编码方式（这…有点凌乱，呵呵呵，上截图） 
 先说说修改数据库编码方式： 
 ALTER {DATABASE|SHECMA} [db_name] [DEFAULT] CHARACTER SET [=] charset_name
 
 
可以看到现在数据库abc中的编码方式就由utf8变为了gb2312啦。
 
2、查看表的编码和修改表的编码 
 先看看数据库abc中有哪些表，使用Sql语句; 
 SHOW TABLES:
 
 
恩，里面有一个mytable表，创建一个数据库之后，数据库里面默认情况下是空空如也，一张表都没有的，那为什么出现表了呢，哈哈，我这是事先创建好的一张表。 
 然后修改表的编码方式，先查看一下表的编码方式： 
 介绍两种方式： 
 方式1： 
 USE db_name; 
 SHOW CREATE TABLE table_name;
 
 
方式2： 
 USE db_name; 
 status;
 
 
数据库abc的表mytable的编码方式是utf8，现在我们修改编码方式： 
 ALTER TABLE mytable CHARACTER SET gb2312;
 
 
3、修改表中字段的编码方式：
 

转自：http://www.cr173.com/html/50452_1.html
 
 
 mysql的默认编码是拉丁，我每次JSP制作网页用insert语句插入数据库时汉字都会显示成问号，安装mysql后，启动服务并登陆，使用show variables命令可查看mysql数据库的默认编码:
 
 
 
 由上图可见database和server的字符集使用了latin1编码方式，不支持中文，即存储中文时会出现乱码。以下是命令行修改为utf-8编码的过程，以支持中文。
 
 
 
 
  
 
 
  

   MYSQL V5.6.22 for win32 英文官方安装版 评分:
  
 
  

    4.8
  
 
  

   类别： 数据库类    大小：43.2M    语言： 英文 
   
 
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 (1)关闭mysql服务
 
 [plain] view plaincopy
 
 service mysql stop  
 
 (2)修改 /etc/mysql/my.cnf  （默认的安装路径）
 
 [plain] view plaincopy
 
 vim /etc/mysql/my.cnf  
 
 打开my.cnf后，在文件内的[mysqld]下增加如下两行设置:
 
 [plain] view plaincopy
 
 character_set_server=utf8  
 
 init_connect='SET NAMES utf8'  
 
 （具体如截图所示）:
 
 
 
 保存退出。
 
 (3) 重新启动mysql服务
 
 [plain] view plaincopy
 
 service mysql start  
 
 至此，完成修改默认编码，登陆mysql后重新使用show variable like '%character%'获得的输出效果如下:
 
 
 
 注
 
 具体操作和输出情况如下：
 
 
 
 解决方法：打开mysql安装目录：C:\Program Files\MySQL\Mysql server 5.5
 打开文件my.ini配置文件，找到  default-character-set=latin1   并改为：
 default-character-set=gbk，找到   character-set-server=latin1  并改为：
 character-set-server=gbk，修改完之后保存。
 最后：我的电脑右击 “管理”进入之后选择“服务和应用程序”下的“服务”
 找到“mysql”之后右击选择“重新启动”。
 把jsp页面中的<%@ page language="java" import="java.util.*" pageEncoding="ISO-8859-1"%>改为<%@ page language="java" import="java.util.*" pageEncoding="UTF-8"%>即可
 
 Mysql 字符解决：
 1，安装选择utf8 编码
 2，使用SHOW VARIABLES LIKE ‘character_set_%’;
 显示：
 character_set_client     | latin1
 character_set_connection | latin1
 character_set_database   | latin1
 character_set_filesystem | binary
 character_set_results    | latin1
 character_set_server     | latin1
 character_set_system     | utf8
 修改my.ini中[mysqld]下的default-character-set为utf8
 显示
 | character_set_client     | latin1
 | character_set_connection | latin1
 | character_set_database   | utf8
 | character_set_filesystem | binary
 | character_set_results    | latin1
 | character_set_server     | utf8
 | character_set_system     | utf8
 说明此项设置The default character set that will be used when a new schema or table is
 # created and no character set is defined（数据库服务器中某个库使用的字符集设定，如果建库时没有指明，将使用服务器安装时指定的字符集设置。）
 但是服务端与客户端的链接字符集仍然没有修改
 修改[mysql]default-character-set=utf8
 显示：
 | character_set_client     | utf8
 | character_set_connection | utf8
 | character_set_database   | utf8
 | character_set_filesystem | binary
 | character_set_results    | utf8
 | character_set_server     | utf8
 | character_set_system     | utf8
 客户端和服务端都统一了 ok
 
  2: 修改你的数据库的字符编码:进入Mysql数据库,通过命令修改你的数据库字符编码: ALTER DATABASE `databaseName` DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci  (修改后需要重启Mysql数据库)
 3: 如果你的表以及表里的字段使用了不正确的字符编码,同样需要修正过来:命令:
  修改表的编码： ALTER TABLE `tableName` DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci
  修改字段的编码： ALTER TABLE `tableName` CHANGE `dd` `dd` VARCHAR( 45 ) CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci NOT NULL 
 
 主要介绍MySQL编码为utf8设置方法：
 
 一、编辑MySql的配置文件
 
 vim /etc/my.cnf
 
 在 [mysqld] 标签下加上三行
 
 default-character-set = utf8
 
 character_set_server = utf8
 
 在 [mysql] 标签下加上一行
 
 default-character-set = utf8
 
 在 [mysql.server]标签下加上一行
 
 default-character-set = utf8
 
 在 [mysqld_safe]标签下加上一行
 
 default-character-set = utf8
 
 在 [client]标签下加上一行
 
 default-character-set = utf8
 
 二、重新启动MySql服务即可
 
 三、查看mysql字符集 (默认情况下，mysql的字符集是latin1)
 
 1. 启动mysql后，以root登录mysql
 
 2. 输入命令
 
 show variables like 'character%';