php设置mysql编码的方法：首先通过“mysql_connect”函数连接数据库；然后通过“mysql_query("set names utf8");”方法设置编码方式为utf8即可。
本教程操作环境：Windows7系统、PHP7.1版，该方法适用于所有品牌电脑。
PHP 连接 Mysql 数据库时设置编码方式(引起乱码的原因之一)
直接上代码：
连接数据库：<?php 
$connect=mysql_connect("服务器","登录的用户名","登录的密码");
mysql_select_db("数据库名",$connect);
mysql_query("set names utf8");   //这里设置编码方式为 utf8
?>
ps:   我在设置编码方式的时候，写成 mysql_query("set names utf-8");   在本地使用 wamp 编码的时候，显示没有问题，然后将自己做的系统放到万网的虚拟主机上的时候，出现了乱码的情况，有的汉字可以显示出来，有的汉字则是显示 ？等怪异的字符，检查了PHP 网页文件的编码方式和源码的编码方式都是 utf-8 ，最后发现是数据库连接这里设置编码的时候出现的问题，纠结了好久，引戒........

在php中，可以使用mysql_query()函数设置mysql编码，语法“MySQL _ query(& # 39；设置名称编码模式& # 39；)；”；mysql_query()函数需要放在mysql_connect()语句之后。
在php中，可以使用mysql_query()函数设置mysql编码。
PHP连接数据库的时候加入，也就是mysql_connect()之后
//设置数据utf-8mysql_query的字符集(& quot设定名称& # 39；utf8 & # 39")；MySQL _ query(& quot；set character _ set _ client = utf8 & quot；)；MySQL _ query(& quot；set character _ set _ results = utf8 & quot；)；Utf-8是网页的最佳字符集。Utf-8是国际标准编码，是一种趋势。
如果你的网页代码是gb2312，那就是SET NAMES GB2312。但是，编辑们强烈建议在网页编码、MySQL数据表字符集、PHPmyAdmin中统一使用UTF-8。
注意:
MySQL _ query(& quot；)添加在需要做数据库操作的php程序之前。设定名称& # 39；代码& # 39；")；编码必须与php编码一致。如果php编码是gb2312，那么mysql编码就是gb2312。如果utf-8，mysql编码是utf8，所以插入或检索数据时不会有乱码
mysqli _ query()
在php中，所有的sql语句都是字符串。这个命令字符串需要交给mysqli _ query()来执行。
MySQL _ query(MySQL，SQL)；描述:
mysql参数是mysql的连接对象，是函数mysqli _ connect()成功执行时的返回值。
sql参数是要执行的sql命令(字符串)
成功执行为真，失败为假
示例:
关于编程的更多知识，请访问:编程入门！！php就是这样设置mysql编码的。的细节，更多

php设置mysql编码的方法：首先通过“mysql_connect”函数连接数据库；然后通过“mysql_query("set names utf8");”方法设置编码方式为utf8即可。
本教程操作环境：Windows7系统、PHP7.1版，该方法适用于所有品牌电脑。
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PHP 连接 Mysql 数据库时设置编码方式(引起乱码的原因之一)
直接上代码：
连接数据库：<?php 
$connect=mysql_connect("服务器","登录的用户名","登录的密码");
mysql_select_db("数据库名",$connect);
mysql_query("set names utf8");   //这里设置编码方式为 utf8
?>
ps:   我在设置编码方式的时候，写成 mysql_query("set names utf-8");   在本地使用 wamp 编码的时候，显示没有问题，然后将自己做的系统放到万网的虚拟主机上的时候，出现了乱码的情况，有的汉字可以显示出来，有的汉字则是显示 ？等怪异的字符，检查了PHP 网页文件的编码方式和源码的编码方式都是 utf-8 ，最后发现是数据库连接这里设置编码的时候出现的问题，纠结了好久，引戒........

如何修改mysql字符编码
说明：mysql字符编码修改有几种方法，直接修改配置文件，也可以通过命令的方式，此处只介绍修改配置文件的方法。
一. 检查mysql数据库的编码
输入如下sql语句执行，并得到结果
mysql> show variables like 'character\_set\_%';
+--------------------------+--------+
| Variable_name | Value |
+--------------------------+--------+
| character_set_client | utf8 |
| character_set_connection | utf8 |
| character_set_database | latin1 |
| character_set_filesystem | binary |
| character_set_results | utf8 |
| character_set_server | latin1 |
| character_set_system | utf8 |
+--------------------------+--------+
7 rows in set (0.01 sec)
mysql> show variables like 'collation_%';
+----------------------+-------------------+
| Variable_name | Value |
+----------------------+-------------------+
| collation_connection | utf8_general_ci |
| collation_database | latin1_swedish_ci |
| collation_server | latin1_swedish_ci |
+----------------------+-------------------+
3 rows in set (0.00 sec)
二.  修改mysql数据库编码
如果2.8结果显示编码并非utf8，则需修改数据库编码。请按照以下步骤进行
执行以下命令：
service mysqld stop
cp /usr/share/mysql/my-huge.cnf /etc/my.cnf
vi /etc/my.cnf
以上命令，先停止了mysql服务，而后复制一个示例配置文件作为用户配置。
在my.cnf文件中找到“[client]”，在其下添加如下语句
default-character-set=utf8
在my.cnf文件中找到“[mysqld]”，在其下添加如下语句
character-set-server=utf8
collation-server=utf8_general_ci
init-connect='SET NAMES utf8'
保存并关闭my.cnf
重启mysql，执行
service mysqld start
修改完成后，请再次执行第一步中的查询，确认修改已经成功。