一、关于 FFmpeg

FFmpeg 是一个音视频领域使用最广泛的跨平台开源库。由C语言编写，但广泛的为 C/C++、C#、Java、Python 等主流编程语言所调用。它集合了几乎所有的编码解码库与流协议，几乎能完美处理音视频开发领域的所有需求。

二、Mac 平台安装 FFmpeg

方式一：源码安装 FFmpeg

通过编译源码安装 FFmpeg 的优点是可以把我们想要的东西都塞到FFmpeg中，不想要的就删掉，也就是根据自己的需要对FFmpeg进行裁剪。首先我们编希望达到的目标：
（1）编译出 ffmpeg、ffplay、ffprobe 三个命令行程序；
（2）只产生动态库，不产生静态库；
（3）将 fdk-aac、x264、x265集成到 FFmpeg 中（fdk-aac 会在后续 AAC 编解码时用到，x264、x265会在视频模块中用到）；

1.1、安装依赖项：

a、安装 yasm

#下载 yasm 1.2.0 
$ curl http://www.tortall.net/projects/yasm/releases/yasm-1.2.0.tar.gz >yasm.tar.gz
# 解压
$ tar xzvf yasm.tar.gz
# 进入目录 yasm-1.2.0
$ cd yasm-1.2.0 
# 执行配置
$ ./configure
# 编译
$ make 
# 安装
$ sudo make install

b、安装 sdl2（如果不需要安装 ffplay 可以忽略这一步）：

$ brew install sdl2

c、安装 fdk-aac

brew install fdk-aac

d、安装 x264

brew install x264

e、安装 x265

brew install x265
可通过 brew list命令查看是否安装过 fdk-aac、x264、x265；

1.2、编译 FFmpeg 源码

a、下载 FFmpeg 源码（xz、bzip 和 gzip 三种选项仅仅是压缩格式不同，内容是相同的）：

官网下载地址：https://ffmpeg.org/download.html

b、下载完成解压 FFmpeg ，打开终端进入 FFmpeg 源码文件夹：

$ cd /Users/mac/Downloads/ffmpeg-4.3.2

c、执行源码目录下的 configure 脚本：

$ ./configure --prefix=/usr/local/ffmpeg --enable-shared --disable-static --enable-gpl  --enable-nonfree --enable-libfdk-aac --enable-libx264 --enable-libx265

--prefix
指定编译好的 FFmpeg 安装路径

--enable-shared
生成动态库

--disable-static 
不生成静态库

--enable-libfdk-aac
将 fdk-aac 内置到 FFmpeg

--enable-libx264 
将 x264 内置到 FFmpeg 中

--enable-libx265
将 x265 内置到 FFmpeg 中

--enable-gpl
x264、x265要求开启 GPL License

--enable-nonfree
fdk-aac 与 GPL 不兼容，需要通过开启 nonfree 进行配置
参考：https://github.com/FFmpeg/FFmpeg/blob/master/LICENSE.md

./configure —help | grep XXX
通过命令查看每个配置项的作用

d、编译：

$ make -j 8 && sudo make install

e、为了让bin目录中的 ffmpeg、ffprobe、ffplay 在任意位置都能够使用，需要先将 bin 目录配置到环境变量 PATH 中

# 打开环境变量
$ vim ~/.bash_profile
# 输入 i 进入编辑模式，配置 ffmpeg 环境变量，然后按 ESC，输入 :wq 退出编辑模式
export PATH=/usr/local/ffmpeg/bin:$PATH
# 执行 source 命令，是配置的环境变量生效
$ source ~/.bash_profile

如果你用的是zsh，而不是bash，只需要将上面的 .bash_profile 换成 .zprofile 。
f、检查是否安装成功：

$ ffmpeg -version

如果控制台打印以下内容说明安装成功：

ffmpeg version 4.3.2 Copyright (c) 2000-2021 the FFmpeg developers
built with Apple clang version 11.0.3 (clang-1103.0.32.62)

g、安装成功后目录结构：

$ tree
.
|____bin # 应用程序，可在终端中使用
| |____ffmpeg # 用于转码的应用程序 [文档](http://ffmpeg.org/ffmpeg.html)
| |____ffplay # 用于播放的应用程序 [文档](http://ffmpeg.org/ffplay.html)
| |____ffprobe # 用于查看文件格式的应用程序 [文档](http://ffmpeg.org/ffprobe.html)
|____include # 头文件
| |____libavcodec # 编解码库，用于音频/视频编解码
| |____libavformat # 封装格式处理，包含多媒体容器格式复用器和解复用器的库
| |____libavfilter #  滤镜特效处理
| |____libavdevice # 包含输入输出设备的库
| |____libavutil #  包含简化编程功能的工具库（大部分库都需要这个库的支持）
| |____libswresample # 音频采样数据格式转换，用于高度优化的音频重采样、重新矩阵化和样本格式转换操作
| |____libswscale # 视频像素数据格式转换，用于高度优化的图像缩放和色彩空间/像素格式转换操作
| |____libpostproc
|____lib # 动态库
| |____libpostproc.55.dylib
| |____libswscale.dylib
| |____libavutil.56.51.100.dylib
| |____libavcodec.58.91.100.dylib
| |____libswscale.5.dylib
| |____libswresample.3.dylib
| |____libavfilter.7.dylib
| |____libavformat.58.dylib
| |____libavformat.dylib
| |____libavutil.dylib
| |____libavformat.58.45.100.dylib
| |____libavutil.56.dylib
| |____libswresample.3.7.100.dylib
| |____libavcodec.dylib
| |____libavdevice.58.dylib
| |____libswresample.dylib
| |____libavdevice.dylib
| |____libavfilter.7.85.100.dylib
| |____libpostproc.dylib
| |____libavfilter.dylib
| |____libpostproc.55.7.100.dylib
| |____libswscale.5.7.100.dylib
| |____libavdevice.58.10.100.dylib
| |____libavcodec.58.dylib

h、如果安装的 ffmpeg 有问题，卸载命令：

$ cd /Users/mac/Downloads/ffmpeg-4.3.2
$ sudo make uninstall

方式二：Mac 平台也可以选择使用 Homebrew的方式进行安装（源码安装和Homebrew安装二选一）：

$ brew install ffmpeg

查看 FFmpeg 是否安装成功：

$ ffmpeg -version 

如果可以成功查看版本号，说明安装成功！
如果brew install ffmpeg报错，考虑到可能是镜像原因，请更改镜像：

    # 替换brew.git:
    cd "$(brew --repo)"
    git remote set-url origin https://mirrors.aliyun.com/homebrew/brew.git
    # 替换homebrew-core.git:
    cd "$(brew --repo)/Library/Taps/homebrew/homebrew-core"
    git remote set-url origin https://mirrors.aliyun.com/homebrew/homebrew-core.git
    # 应用生效
    brew update
    # 替换homebrew-bottles:
    echo 'export HOMEBREW_BOTTLE_DOMAIN=https://mirrors.aliyun.com/homebrew/homebrew-bottles' >> ~/.bash_profile
    source ~/.bash_profile

如果误操作也可以恢复默认配置：
首先执行下述命令:

# 重置brew.git:
	$ cd "$(brew --repo)"
	$ git remote set-url origin https://github.com/Homebrew/brew.git
	# 重置homebrew-core.git:
	$ cd "$(brew --repo)/Library/Taps/homebrew/homebrew-core"
	$ git remote set-url origin https://github.com/Homebrew/homebrew-core.git

然后删掉 HOMEBREW_BOTTLE_DOMAIN 环境变量,将你终端文件
~/.bash_profile 或者 ~/.zshrc中HOMEBREW_BOTTLE_DOMAIN
行删掉, 并执行 source ~/.bash_profile或者source ~/.zshrc

三、使用ffmpeg

下载视频，并将m3u8格式转为mp4格式，指令如下：

ffmpeg -i https://youku.com-youku.net/20180620/13336_33db73a9/index.m3u8 fileName.mp4
或者
ffmpeg -i https://youku.com-youku.net/20180620/13336_33db73a9/index.m3u8 -c copy fileName.mp4

下载中。。。由于视频很大，下载需要很长长长时间(1个G的视频可能需下载几小时…)。
可以通过如下指令进行下载提速（下载速度大约能提升到几到十几分钟，很棒了哦，起码比百度云快）：

ffmpeg -i https://youku.com-youku.net/20180620/13336_33db73a9/index.m3u8 -c copy -bsf:a aac_adtstoasc fileName.mp4

如果你想用终端工具拉起视频播放，直接通过如下指令就能 播放某链接的视频

ffplay -i https://xxxx

参考链接1、https://www.jianshu.com/p/06d928f509bd
参考链接2、https://developer.aliyun.com/mirror/homebrew
参考链接3、https://zhuanlan.zhihu.com/p/142349349?app=zhihulite